Institut Escola d’Hoteleria i Turisme de Cambrils
El centro de formación de referencia en hotelería, turismo e industrias alimentarias.
El Institut Escola d’Hoteleria i Turisme Cambrils fue constituido como centro público en 1987 según Decreto del 17 de noviembre de 1989, y publicado en el D.O.G.C. núm. 1220. Hasta esa fecha y desde el año 1983 fue la extensión del I.F.P. Ramón Berenguer IV.
Desde 1983 ha venido desarrollando las tareas de formación para los niveles de 1º. y 2º. Grado de Formación Profesional en las especialidades de Hotelería, Administración Hotelera y Agencia de Viajes.
Actualmente se imparten todos los Ciclos Formativos de Grado Medio y Superior de la familia de Hostelería y Turismo, dos ciclos de Grado Medio de la familia de Industria Alimentaria y formación de Nivel 1, concretamente un PCPI de Cocina y Servicios y otro de Comercio.
La Escuela es, sin duda, un centro con una identidad propia y construido a través de un proyecto común, articulado desde el ámbito educativo y laboral, marcado por las tendencias turísticas y un mundo hotelero innovador.
Este proyecto aglutina pensamientos e ideas, además de una voluntad de servir al mundo turístico y hotelero, cada vez más exigente, con la demanda de calidad. Se construyó a partir de varios ítems como son la interculturalidad, educación integral, el trabajo del profesorado en equipo y la colaboración con el sector empresarial.
La vida en el centro bajo una composición social establecida por el claustro de profesores, las familias (AMPA), alumnado, PAS y la gestión de la dirección que enriquece las relaciones sociales, basadas en el respeto y la tolerancia.
La Costa Dorada nos ha aportado nuevas tipologías culturales con la interculturalidad del alumnado, valores que complementan su formación profesional y personal. Este hecho favorece el interés y el respeto por las culturas más alejadas y desarrolla aptitudes sociales y humanas.
Si nos fijamos en la educación integral, tenemos una serie de elementos transversales como es nuestra presencia en el entorno colaborando con entidades públicas y con presencia del alumnado en congresos, eventos turísticos y del mundo de la restauración.
Hay que remarcar la acción tutorial con la atención a los alumnos desde el punto de vista individual y de grupo, con una orientación académica, personal y profesional.
Todas estas acciones se desarrollarán bajo la cultura de la Calidad y Mejora Continua, que se organiza mediante procesos certificados por la Norma ISO 9001: 2008, y con la definición de objetivos y actividades concretas bajo la planificación del Plan Estratégico de la Escuela.
01. Drassanes
Es el edificio más característico. Planta baja: taller de restaurante de clientes externos y aula-taller de restaurante del alumnado, cocinas, economato, pastelería, aula-cafetería de alumnado y aula demostrativa. 1ª planta: aula Magna y aulas. 2ª planta: Aula de informática y aulas.
02. Mestral
Edificio de una sola planta. Acoge 3 aulas de pastelería, 1 aula de elaboraciones de productos alimenticios, y un aula-taller polivalente de prácticas.
03. Thalassa
Edificio donde se ubica la recepción y conserjería, la secretaría, sala de profesores y aulas.
Escuela y empresa
Acercamos al alumnado al mercado laboral y empresarial.
Gracias a los acuerdos que mantenemos con grupos hosteleros y empresas relacionadas con la hostelería y el turismo podrás complementar la formación teórico-práctica del curso con la realidad empresarial, mejorando tu empleabilidad.
Como alumno del Institut Escola d’Hoteleria i Turisme Cambrils, tendrás a tu disposición un departamento de prácticas en empresas y un servicio exclusivo de bolsa de trabajo que ofrecemos sólo a nuestros alumnos.
Empresas y entidades colaboradoras
Documentos del centro
POC
Plan de organización básico y definitivo 09 2021, informaron al claustro el 6 de septiembre de 2021 y aprobado por el consejo escolar el 9 de septiembre de 2021. Este plan de organización básico y provisional pretende ser la base del plan definitivo de organización para a la apertura del curso 2020-2021 del INS Escuela Hostelería y Turismo.
PGA
La programación general anual es el documento que anticipa lo que se hará, fruto del análisis entre la evaluación del curso anterior, el estado actual del centro, su rendimiento y lo que se propone como ideal a alcanzar. Este documento ha sido informado al claustro el 6 de septiembre de 2021 y aprobado por el consejo escolar el 9 de septiembre de 2021.
