La competència general d’aquest títol consisteix a organitzar i controlar establiments d’allotjament turístic, aplicant les polítiques empresarials establertes, controlant els objectius dels diferents departaments, les accions comercials i els resultats econòmics de l’establiment, prestant el servei en l’àrea d’allotjament i assegurant la satisfacció dels clients.

Tenen accés directe al cicle de Gestió d’Allotjaments Turístics les persones que compleixen algun dels requisits següents:

• tenir el títol de batxillerat,
• tenir el títol de tècnic de formació professional o tècnic superior de formació professional o tècnic especialista,
• haver superat el segon curs de batxillerat de qualsevol modalitat de batxillerat experimental,
• haver superat el curs d’orientació universitària (COU) o el preuniversitari,
• tenir el títol de batxillerat per haver cursat el batxillerat unificat polivalent (BUP),
• tenir qualsevol titulació universitària o una d’equivalent, o
• haver superat la prova d’accés a la universitat per a més grans de 25 anys.

Les persones que no compleixen cap dels requisits esmentats han de superar una prova d’accés.Per presentar-s’hi cal tenir complerts 19 anys o bé complir-los durant l’any natural en què es realitza la prova.

Aquest professional exercirà l’activitat habitualment al sector turístic, en especial en el subsector dels allotjaments turístics tant hotelers com extrahotelers, incloent-hi també alguns tipus afins com les residències sanitàries, hospitalàries, d’estudiants, entre d’altres, sigui quina sigui la seva modalitat.

Amb aquests estudis s’obté el títol de tècnic superior o tècnica superior, que permet accedir a qualsevol estudi universitari oficial de grau. Les persones que s’han graduat en un cicle formatiu de grau superior poden obtenir la convalidació de crèdits universitaris ECTS.