Política de calidad

de EHTC.

Misión

Formar, orientar y acreditar los alumnos para la adquisición de las capacidades establecidas en el diseño curricular de los ciclos y las etapas educativas, y contribuir a su integración social.

Visión

Ser referente en las enseñanzas de hostelería y turismo para poder dar respuesta a las demandas de todos los agentes implicados: alumnos, familias, empresas y trabajadores del sector.

Valores

El Institut Escola d'Hoteleria i Turisme de Cambrils fundamenta su Proyecto Educativo en unos valores definitorios que son los siguientes: Innovación y actualización.

Satisfacer las expectativas y necesidades educativas del alumnado ofreciendo unas enseñanzas y servicios de calidad, buscando la mejora continua y aspirando a la excelencia en el servicio.

La Política de la calidad enunciada por la dirección del Institut Escola d’Hoteleria i Turisme de Cambrils estará siempre de acuerdo con satisfacer las expectativas y necesidades educativas de nuestros alumnos en particular, y la del resto de clientes en general, ofreciéndoles unas enseñanzas y servicios de calidad, buscando la mejora continua y aspirando a la excelencia en el servicio.

La implantación y el mantenimiento de nuestro sistema de gestión de la calidad garantiza el cumplimiento de este objetivo, el cual contempla como referentes: la dimensión personal del alumno / a, que exige la satisfacción de sus necesidades formativas. La dimensión familiar, los padres y madres deben tener confianza y garantía de la calidad del servicio educativo que reciben los hijos e hijas.

La dimensión social, que reclama mejorar la calidad humana de las personas para mejorar la convivencia y desarrollo de la sociedad cuidando del medio ambiente cumpliendo y actualizando los objetivos de calidad y los requisitos establecidos por la Administración Educativa enfocados hacia la Innovación, la Emprendeduría y la Internacionalización y participando en diversos programas y proyectos de movilidad.

La dimensión profesional, que exige cumplir con nuestro compromiso con la satisfacción del profesorado, personal de Administración y Servicios, empresas, universidades e instituciones.

La dirección del centro se compromete a cumplir y hacer cumplir los requisitos legales, a mejorar continuamente la eficacia del sistema de gestión de la calidad ya comunicar la Política de calidad a todo el personal del instituto y los receptores de nuestro servicio.

La dirección se compromete a administrar los recursos del centro para proporcionar la infraestructura necesaria para alcanzar los objetivos de calidad.

La Política del centro se revisa el fin de adaptarla a los cambios que se producen en la sociedad continuamente. Toda la organización del Instituto en general y la dirección en particular, acepta este reto y asume la responsabilidad de participar activamente en el desarrollo y mejora de la calidad en el centro, revisando, cuando sea necesario, los objetivos marcados para cumplir mejor la misión que nos ha encomendado la sociedad.

+5000

Alumnos formados

560

Alumnos por curso

10

Especialidades

Misión del Institut Escola d'Hoteleria i Turisme de Cambrils

El Institut Escola d’Hoteleria i Turisme de Cambrils, la titularidad corresponde al Departamento de Enseñanza de la Generalidad de Cataluña, es un centro docente arraigado a su entorno y contexto cultural, con un Proyecto Educativo propio, centrado en el alumno, abierto a la colectividad y con autonomía de gestión y funcionamiento. Dedicado a:

 

  • En relación con el alumnado: Formar, orientar y acreditar los alumnos para la adquisición de las capacidades establecidas en el diseño curricular de los ciclos y las etapas educativas, y contribuir a su integración social. Como consecuencia de ello el alumnado ha de alcanzar los conocimientos, las habilidades, las actitudes y las capacidades establecidas para cada ciclo o etapa educativa que le faciliten su desarrollo integral y la preparación para incorporarse a la vida activa o acceder a estudios posteriores.
  • En relación con la familia: Contribuir a la formación de sus hijos o hijas, orientar y asesorar a la familia sobre la educación que está recibiendo y conseguir su participación e implicación en el proceso educativo, con el fin de colaborar en el proceso formativo del alumno.
  • En relación con la sociedad, las empresas y las instituciones: Formar personas responsables y competentes de acuerdo con las necesidades y los requerimientos de la sociedad, a fin de contribuir al progreso y al desarrollo social dentro de unos valores de libertad, tolerancia y solidaridad.
  • En relación con el equipo humano del Instituto: Crear un entorno de trabajo participativo y motivador, que facilite su implicación en el proyecto y el funcionamiento del centro, de manera que se favorezca el desarrollo y la mejora de la profesionalidad y la mejora continuada del centro.
  • En relación con el Departamento de Educación de la Generalidad de Cataluña: Completar, aplicar y desarrollar el diseño curricular establecido por las autoridades educativas e informar / transmitir al Departamento de Educación las necesidades detectadas de los diferentes grupos de interés, con el fin de fomentar la mejora de la política educativa.

Visión del Institut Escola d'Hoteleria i Turisme de Cambrils

Ser referente en Cataluña en las enseñanzas de hostelería y turismo en cuanto a la eficiencia personal y profesional actualizada, para poder dar respuesta a las demandas de todos los agentes implicados: alumnos, familias, empresas y trabajadores del sector. Es por ello que queremos:

  • Que el profesorado se encuentre cómodo en la estructura organizativa, en un entorno laboral óptimo y participando activamente en los proyectos de centro.
  • Que la relación entre el alumnado se base en el respeto y la amistad, de manera que el alumnado de los cursos superiores sean un modelo positivo para los más jóvenes.
  • Profundizar y definir nuevos sistemas de gestión que mejoren la tarea docente, la administrativa y faciliten la relación familia-escuela.
  • Aplicar estrategias de actuación comunes y compartidas por todo el equipo docente para mejorar la acción educativa.
  • Poner al alcance de la comunidad educativa y los alumnos las innovaciones técnicas y didácticas que posibiliten una mayor eficiencia en la formación y el aprendizaje.

Valores del Institut Escola d`Hoteleria i Turisme de Cambrils

La Formación Profesional Específica al ser una enseñanza no obligatoria da un carácter de motivación y voluntariedad que preside en la enseñanza en los ciclos formativos. Esta motivación predispone a la adquisición de nuevos conocimientos y una serie de valores humanos que completarán el bagaje profesional del alumno. Estos valores acabarán de redondear su formación tanto profesional como personal y devendrán los fundamentos de la integridad como persona dentro de la sociedad. El Institut Escola d’Hoteleria i Turisme de Cambrils fundamenta su Proyecto Educativo en unos valores definitorios que son los siguientes: Innovación y actualización.

  • El instituto favorece la actualización tecnológica y pedagógica, está abierto a innovaciones educativas y promueve la mejora continua como principio de organización del centro.

Respeto entre la comunidad educativa y el entorno

  • El centro COEDUCA y educa para la paz y la convivencia y potencia el respeto y sensibilidad medioambiental para lograr así la sostenibilidad en el entorno y la responsabilidad ante el consumo.

Compromiso con la sociedad

  • La Escola d`Hoteleria i Turisme de Cambrils se nutre de la cultura catalana como vehículo y unión cultural de todo el alumnado, estableciendo tanto vínculos de colaboración con ámbitos culturales y festivos como eventos gastronómicos de la población para acercar la Escuela a su entorno social y Cultural.
  • Además, ofrece una formación adecuada al entorno social y laboral, colaborando con empresas, agentes sociales y administración para mantener la profesionalidad del profesorado y la satisfacción de los alumnos y empresas, ayudando al progreso económico del territorio.

 

Trabajo en equipo

  • El Instituto fomenta el espíritu crítico de sus alumnos, los capacita para tomar decisiones, les inculca una actitud responsable en el trabajo, les enseña a valorar y reconocer sus derechos y obligaciones laborales.
  • Así mismo crea condiciones adecuadas para estimular el trabajo en equipo y la relación personal de profesores, alumnos. familias y personal no docente.

 

Empatía, responsabilidad y espíritu de servicio

  • La Escuela fomenta los valores propios que requiere la profesión de la familia de Hoteleria y Turismo como son: optimismo, empatía, puntualidad, responsabilidad y espíritu de servicio y transmite los valores básicos de una sociedad democrática, plural y aconfesional: respeto al pluralismo, libertad, responsabilidad, solidaridad, diálogo y participación.

Grupos de interés y expectativas

La Escola d’Hoteleria i Turisme de Cambrils es un instituto de formación profesional que fue constituido como centro público en 1987 según Decreto del 17 de noviembre de 1989, y publicado en el DOGC núm. 1220. Hasta esa fecha y desde el año 1983 fue la extensión del IFP Ramon Berenguer IV.

Los Grupos de interés que intervienen en el funcionamiento de ESCUELA HOSTELERÍA Y TURISMO DE CAMBRILS son

  • Familias y Alumnado.
  • Empresas e Instituciones.
  • Profesorado y P.A.S.
  • Generalitat de Catalunya – Departament d’Educació.

Las expectativas: Familia y alumnado: Formación de calidad e inserción laboral. Empresas e Instituciones: Futuros profesionales formados y Relaciones estables que repercutan en un desarrollo económico y social.

Departamento de Educación: Ser un centro específico de formación FP que dé respuesta a las necesidades de las demandas sociales y empresariales.

Profesorado y PAS: Poder desarrollar su tarea docente y laboral en concordancia con su profesión.

El centro se asegura que las necesidades y las expectativas de los principales grupos de interés se determinan y se convierten en requisitos con el fin de lograr su satisfacción mediante:

  • Encuestas de satisfacción.
  • Reuniones periódicas (claustro, departamento, calidad, equipos docentes, tutorías, con delegados etc.)
  • Procedimiento de quejas y sugerencias.
  • Revisión por la dirección.