El Plan de Transición al Trabajo es una modalidad del programa de formación e inserción (PFI). Es un programa formativo para proporcionar formación en un ámbito profesional a jóvenes que han finalizado la ESO sin graduarse.
El PPT auxiliar de hostelería capacita para llevar a cabo operaciones básicas de preparación y conservación de elaboraciones culinarias sencillas, así como las operaciones de preparación y presentación de alimentos y bebidas en establecimientos de restauración, asistiendo en los procesos de servicio y atención al cliente. Tiene una duración total de 1.000 horas, un curso académico. El programa está diseñado para proporcionar a chicos y chicas recursos personales y profesionales a fin de que puedan:
- encontrar trabajo.
- y / o continuar su formación en un ciclo formativo de grado medio tras superar las pruebas de acceso o en otras acciones de formación.