12
jul

0
escola3

LES NOSTRES ACTIVITATS DEL 3er TRIMESTRE.

1 D’ABRIL DE 2016.

Xerrada  “ L’OU D’ETIQUETA “  a càrrec de l’empresa IMPROVO.

http://www.elhuevodetiqueta.eu

http://www.inprovo.com/default.asp


6 D’ ABRIL DE 2016.

Final de curs DE CUINA   i lliurament de diplomes .

Organitzat  per l’Ajuntament de la Pobla de Mafumet.

CURS CUINA ESCOLA HOTELERIA POBLA MAFUMET

 

 

 

 

 

 


7 D’ABRIL DE 2016.

IMG_20160407_161349

Formació en cervesa  a l’alumnat de DECT 2on de cuina – serveis de restauració.

Empresa formadora : MAHOU- SAN MIGUEL.

 

 

 

 


15 D’ ABRIL DE 2016.

Acte del Projecte Integrat – Concurs Gastronòmic  PTT Cambrils

Aquest projecte és una activitat que els alumnes han anat preparant amb els professors tècnics i amb els experts de les dues especialitats: Auxiliar de vendes, oficina i atenció al públic  i Auxiliar d’hoteleria: cuina i serveis de restauració. L’objectiu d’aquest projecte és que l’alumnat posi en pràctica els coneixements, destreses i competències professionals que han anat treballant des de l’inici de curs.

pfi PTT 2016Maria Gamboa Massó, del PTT de l’Escola d’Hoteleria i Turisme de Barcelona ha rebut el primer premi consistent en un contracte de treball a l’empresa Cambrils Park durant els mesos de juliol i agost, de mans del responsable de restauració de l’empresa, el Sr. Jordi Adam.

El segon premi ha estat per a Lluís Garcia Ferreira, del PTT de Cambrils, qui l’ha rebut de mans de l’alcaldessa de Cambrils, Camí Mendoza, i de la Regidora d’Ensenyament i Polítiques Actives d’Ocupació, Montse Masdeu. En aquest cas ha rebut un notebook, gentilesa del propi Ajuntament.

I el tercer premi ha estat per a Oriol Gatell Martin, del PTT de Barcelona, qui ha rebut un maletí d’eines de cuina gentilesa de l’empresa Ganiveteria Pérez.


21 D’ABRIL DE 2016.

180 comensals varen gaudir del sopar de primavera que es va celebrar el 21 d’abrils de 2016.

Una pràctica real dels alumnes.

SOPAR ESCOLA HOTELERIA TURISME CAMBRILS PRIMAVERA


26 D’ABRIL DE 2016.

Concurs baristes  província de Tarragona , edició 2016.

IMG_8868IMG_8849IMG_8841IMG_8804

 

 

 

 

 

El concurs és la cloenda del curs Coffee expert i taller barista que ha dut a terme l’empresa  PRODUCTOS DEL CAFÉ – BRASILIA amb col·laboració amb l’ Escola i l’AMPA.


 11 DE MAIG DE 2016.

Visita guiada a Tarraco Romana  amb el Casal d’avis de Cambrils.

GIATA TARRACO ROMANALa Tàrraco romana, protagonista de la visita guiada per a la Gent Gran de Cambrils ,que els nostres alumnes de CFGS Guia, Informació i Assistència Turística duran a terme el proper 11 de maig de 2016  a les 11:00h a Tarragona,  dins el programa del Departament d’ Ensenyament de la  Generalitat de Catalunya de Transferència del Coneixement amb la col·laboració  de l’ Ajuntament de Cambrils: Regidoria  d’Esports, Benestar Social, Salut i Drets Cívics,l’ Ajuntament de Tarragona : Regidoria  d’Àrea d’Educació, Ocupació i Desenvolupament Econòmic i el Museu d´Història de Tarragona.

Amb aquest model d’ensenyament real  volem donar un pas més amb el compromís amb el nostre territori i els seus agents socials i administracions i oferir el potencial creatiu, innovador, tècnic i professional dels nostres alumnes i professors per poder desenvolupar projectes inclosos dins els serveis.


19  DE MAIG DE 2016.

Acte de lliurament d’Orles.

ESCOLA HOTELERIA I TURISME  ORLES 2016  1 (1)ESCOLA HOTELERIA I TURISME  ORLES 2016  1 (2)ESCOLA HOTELERIA I TURISME  ORLES 2016  1 (16)ESCOLA HOTELERIA I TURISME  ORLES 2016  1 (4)ESCOLA HOTELERIA I TURISME  ORLES 2016  1 (3)ESCOLA HOTELERIA I TURISME  ORLES 2016  1 (10)ESCOLA HOTELERIA I TURISME  ORLES 2016  1 (12)ESCOLA HOTELERIA I TURISME  ORLES 2016  1 (13)ESCOLA HOTELERIA I TURISME  ORLES 2016  1 (14)ESCOLA HOTELERIA I TURISME  ORLES 2016  1 (15)ESCOLA HOTELERIA I TURISME  ORLES 2016  1 (18)ESCOLA HOTELERIA I TURISME  ORLES 2016  1 (20)ESCOLA HOTELERIA I TURISME  ORLES 2016  1 (21)ESCOLA HOTELERIA I TURISME  ORLES 2016  1 (22)ESCOLA HOTELERIA I TURISME  ORLES 2016  1 (23)ESCOLA HOTELERIA I TURISME  ORLES 2016  1 (24)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


 

 

 

 

25 de MAIG DE 2016.

Acte de lliurament dels premis DTAPES Tarragona

DE TAPES 2016 ESCOLA HOTELERIA  TURISME CAMBRILS

https://www.facebook.com/tarragonadtapes/photos/pb.199197363492053.-2207520000.1466610783./1013594465385668/?type=3&theater

 

 

 


06 DE MAIG AL 10 DE MAIG DE 2016.

Viatge gastronòmic a Astúries.

ITINERARI:

DIA 06/06/2016 CAMBRILS – OVIEDO 826 Km . Sortida de l’Escola d’Hoteleria i Turisme de Cambrils dia 05/06/16 a les 23:00 h.

Arribada de matinada a Cabrales, on visitarem “la Fundación de la Cueva-Exposición Cabrales”  (Visita de les instal.lacions) En finalitzar la visita sortida direcció Santuario de Covadonga i dinar a Cangas de Onis. Després  arribada a l’hotel Ibis de Oviedo, distribució de les habitacions i tarda lliure. Sopar a càrrec de l’alumne. Allotjament.

DIA 07/06/2016  OVIEDO- POLA DE SIERO- 20 Km POLA DE SIERO-COLLOTO 13 Km. COLLOTO- GIJON 28 Km

Esmorzar. Sortida al matí direcció a Pola de Siero per visitar l’empresa Central Lechera Asturiana (visita 2 hores). En finalitzar sortida cap la restaurant “Tierra Astur Aguila” de Colloto per dinar (13.h) Possibilitat d’adquirir productes típics de la zona. Sortida cap a Gijón tarda lliure després de visitar la Lotja de peix (16.30). Sortida cap a Oviedo. Vespre lliure. Sopar a càrrec de l’alumne. Allotjament.

DIA 8/06/2016– OVIEDO-LAVANDERA 30Km- LAVANDERA-VILLAVICIOSA  29 Km

Esmorzar. A primera hora sortida cap Lavandera per visitar la Sidreria Casa Trabanco on farem un tour guiado al Llagar i un petit curs de “escanciado de sidra” Dinar al mateix lloc. Sortida cap a Villaviciosa on visitarem La Bodega de “Sidra el Gaitero” (17.00 h). Sortida direcció Oviedo. Sopar a càrrec de l’alumne. Allotjament.

DIA 09/06/2016. OVIEDO-LUARCA 92 Km. LUARCA-CUDILLERO 37 Km

Esmorzar. A primera hora sortida direcció Luarca per visitar la Cooperativa Ganadera Agraria (xerrada sobre la faba 10 min.) i visita a les instal.lacions per conèixer els productes típics de la zona. Al finalitzar direcció a Cudillero, Dinar a càrrec de l’alumne  i temps lliure per conèixer aquest poble de costa. Sortida cap Oviedo. Sopar a càrrec de l’alumne. Allotjament.

DIA 10/06/2016 OVIEDO- CAMBRILS-  826Km

Esmorzar. Sortida cap a Cambrils. Dinar en Calahorra. Arribada prevista a l’Escola d’Hoteleria al vespre.

Pla de Transició al Treball  CAMBRILS.

VIATGE GASTRO ASTURIES ESCOLA HOTELERIA TURISME CAMBRILS 2016 (5)VIATGE GASTRO ASTURIES ESCOLA HOTELERIA TURISME CAMBRILS 2016 (9)VIATGE GASTRO ASTURIES ESCOLA HOTELERIA TURISME CAMBRILS 2016 (10)

 

 

 

 


 11 DE MAIG DE 2016.

Lliurament dels premis al millor pa de pagès català. Teatre Bartrina de Reus.

http://padepagescatala.org/

El Pa de Pagès Català es defineix com un pa tradicional, rodó, de crosta cruixent, molla tendra i alveolat gran, on al menys el format es realitza de forma manual. Tot el procés es realitza seguint una elaboració tradicional, amb fermentacions lentes, coent sempre leS masses en forns de solera refractària.

La professora de pastisseria Sra. Assumpció Vilella  va esta present al jurat.


21 DE MAIG DE 2016.

Lliurament dels premis BECA ICG 2016 al Palau de Pedralbes , Barcelona.

ICG PREMIS ESCOLA HOTELERIA TURISME CAMBRILS2016

Aquesta Beca té com a finalitat fomentar l’emprenedoria i la generació d’idees entre els joves, i complementar la formació dels alumnes de les Escoles d’Hoteleria i Turisme amb la utilització de les aplicacions de software en la gestió i el funcionament dels establiments de restauració com a estratègia d’excel·lència, actitud creativa i innovació a l’empresa.

 

 

 

Les alumnes del CFGS Direcció de Cuina  que van quedar en finalistes són:

2na Finalista, Sra. Mireia Farnós Espuny.

5na Finalista, Sra. Alba Figueroa Cid.

Felicitats

Més informació:

http://newsletter.icg.cat/?knews=readEmail&id=1002&e=jjardi%40xtec.cat&k=544

https://youtu.be/PD9ijUUv4Aw


7 de juliol de 2016.

LLIURAMENT DELS PREMIS D’EXCEL·LÈNCIA ALS MILLORS EXPEDIENTS ACADÈMICS 2015/2016.

PREMIS EXCELENCIA  ESCOLA HOTELERIA I TURISME 2016Aquest és un reconeixement al treball diari dels alumnes.

L’acte va tenir lloc a la sala de Plens de l’Ajuntament de Cambrils i va comptar amb  la presència de l’alcaldessa de Cambrils, Sra. Camí Mendoza; la regidora d’Ensenyament de l’Ajuntament de Cambrils, Sra. Montserrat Masdeu; el regidor de Cultura i Festes, Sr. Lluís Abella; el vicerector d’Universitat i Societat de la URV, Sr. Jordi Tous; així com del Director del Museu d’Història de Cambrils, Sr. Gerard Martí.

Del nostre centre va rebre el premi a l’Excel·lència per CFGS l’ alumna :

  • Snezana Lukic del CFGS de gestió d’allotjaments turístics.

Pel que fa a l’alumnat de Cicles Formatius de Grau Superior han estat reconeguts:

  • Gerard Albert Wan Welzen del CFGS  de gestió d’allotjaments turístics.
  • Aitor García Montalvo del CFGS Direcció de cuina.
  • Javier Martínez Martín del CFGS Direcció de cuina.

L’acte va estar organitzat per l’Ajuntament de Cambrils a través del Departaments de Cultura i Ensenyament i el Museu d’Història de Cambrils, conjuntament amb la Universitat Rovira i Virgili (URV).

Moltes felicitats a tots !!!!!!!!!

Mes INFO a :  http://www.revistacambrils.cat/index.php?c_noticia=21591


 11 DE JULIOL AL 15 DE JULIOL

SUMMER CHEF

Com a novetat dins del territori, l’Escola Internacional del Camp   ( centre privat )  i l’INS Escola Hoteleria i Turisme de Cambrils ( centre d’ensenyament públic ) s’uneixen per dur a terme el  SUMMER CHEF 2016.

 El lloc de realització és a les instal·lacions de l ‘ INS ESCOLA HOTELERIA I TURISME DE CAMBRILS.

Les dates són del 11 de juliol al 15 de juliol de 2016 de les 09:00h a 16:00h. Curs per alumnes de 10 a 17 anys.

L’objectiu d’aquesta activitat organitzada per l’ EIC i l’ INS EHTCambrils té l’objectiu de promoure una autosuficiència culinària bàsica i l’adquisició de coneixements pràctics de cuina saludable.

També preveu fer difusió dels principis de : CATALUNYA, REGIÓ EUROPEA DE LA GASTRONOMIA 2016.

La metodologia del EIC Summer chef  està  basada en un curs completament pràctic on l’alumnat participant elaborarà sota la direcció dels professors de cuina un menú saludable. Aquestes elaboracions finalment seran degustades pels mateixos alumnes.

Dins del curs té presencia la cuina de mercat. Els participants aniran al mercat per veure i triar els productes que finalment cuinaran i menjaran.

L’estructura diària constarà en l’elaboració de 2 aperitius, 1 entrant, ½ rac de peix, ½ rac de carn, 1 postres  a base de fruita i una elaboració de pastisseria essent un total de 31 elaboracions.